magister Katarzyna Adamkowska

Kategoria – Przepisy

Koktajl z gruszką i szpinakiem

Ekspresowe drugie śniadanie - koktajl. U mnie sprawdza się wyśmienicie, kiedy wiem, że będę w biegu. Gruszkę można zastąpić też jabłkiem lub np. bananem, eksperymentuj do woli :)

Korzenna owsianka z karmelizowaną gruszką z okazji Światowego Dnia Owsianki :)

10 października to Światowy Dzień Owsianki! Czy wiecie, że to pomysł szkockiej organizacji charytatywnej Mary’s Meals, która pomaga najbiedniejszych dzieciom i sierotom? W wielu krajach z tej okazji odbywają się imprezy tematyczne, np. mistrzostwa w przyrządzaniu z owsianki :)

 

Myslę, że to święto jest okazją, by spróbować owsianki w nowej dla siebie odsłonie lub jeśli jeszcze nie jesteście jej miłośnikami ...

Pasta z dyni Hokkaido z szuszonymi pomidorami

Jeśli macie nadmiar dyni i nie wiecie co z nią zrobić, to chętnie podsunę Wam kolejny pomysł na przepyszną pastę kanapkową. Ostrzegam, szybko znika :)

Sałatka z pieczoną dynią

Jesienią w kuchni króluje dynia. To pomarańczowe warzywo, zawiera mnóstwo beta-karotenu, dzięki któremu ma silne działanie przeciwzapalne, pomocne w ograniczaniu objawów przeziębiania i grypy. Dynia jest też dobrym źródłem cynku,  witaminy C, A i E. Jest niskolaoryczna (w 100g ma 33 kcal), a jednocześnie dostarcza nam błonnika. Można ją przyrządzić zarówno na słono jak i na słodko, a dodatkowym jej ...

Brokułowe klopiski z soczewicy

Obiad bez mięsa? A może zdrowy, sycący lunch box do pracy? Nie ma sprawy! Te klopsiki to naprawdę samo zdrowie :) Sprawdzą się zarówno na ciepło jak i na zimno. Mogą być podane z kaszą/ryżem i surówką lub osobno z samym sosem.

Darmowy e-book z pomysłami na lunch box do szkoły

Od teraz zdrowy lunch box do szkoły to będzie prościzna :)

Hummus z pietruszką

Natka pietruszki - jedni ją kochają, a inni nienawidzą. Prawda jest taka, że jest to bardzo cenny dodatek do potraw. Zawiera duże ilości witaminy C, bo w 100 gramach jest w jej aż 175g kwasu askorbinowego. Zjedzona garść pietruszki pokrywa nasze dzienne potrzebowanie na tą witaminę. Po za tym pietruszka zawiera dobrze przyswajalne żelazo, magnez oraz witaminę A. Zdecydowanie można zwiększyć ...

Domowa granola

Domowa granola jest prosta w przygotowaniu. Możesz zrobić większą porcję i przechowywać ją w słoiku.

Sycące śniadanie, czyli fritata

Podany przepis to tylko 400 kcal - w sam raz na śniadanie, nawet na diecie redukcyjnej :)

Lekkie ciasto czekoladowo-waniliowe

Lato niestety się kończy, ale ja jeszcze zamknęłam je w moim weekendowym cieście :) Macie ochotę na coś słodkiego i lekkiego? Róbcie listę zakupów i koniecznie przygotujcie to ciasto.

Żytnie grzanki z twarożkiem i owocami

Masz ochotę na szybki, sycący posiłek na słodko? Zdecydowanie musisz spróbowac grzanek w takiej postaci.

Grillowane kotleciki z indka z cukinią

Lato rządzi się swoimi prawami, a słoneczne dni sprawiają, że nasze posiłki są zdecydowanie lżejsze, dlatego dziś mam dla Was propozycję na proste kotleciki z grilla z dodatkiem cukinii.

Omlet z botwiną i serem feta

To będzie chyba moje ulubione weekendowe śniadanie, tak długo, jak tylko dostępna będzie świeża botwinka!

Omlet palce lizać! Musicie spróbować :)

Zielona pasta jajeczna z bobem

Jestem miłosnikiem wszelakich past na kanapki, a skoro mamy sezon na bób to trzeba to wykorzystać!

Proste i pyszne ciasto bananowe

Naszła Was ochota na coś słodkiego, ale nie chce Wam się kombinować? I bardzo dobrze! Prosto również może być pysznie :) Lista składników na to ciasto jest krótka, a samo przygotowanie to 5 minut roboty + 35 minut pieczenia. Zapraszam do wypróbowania :)

POKAŻ