dojrzały średni banan
mąka owsiana - 6 łyżek
jogurt naturalny - 200g
jajko - 1 sztuka
opcjonalnie cynamon i dodatkowy słodzik, mi banan w zupełności wystarcza :)
dojrzały średni banan
mąka owsiana - 6 łyżek
jogurt naturalny - 200g
jajko - 1 sztuka
opcjonalnie cynamon i dodatkowy słodzik, mi banan w zupełności wystarcza :)
owoce - u mnie mrożone maliny i borówki + 2 łyżeczki erytytolu do osłodzenia + pół łyżeczki skrobi ziemniaczanej
Banana rozgnieć widelcem na papkę. Dodaj mąkę, jogurt, jajo, opcjonalnie cynamon i słodzik. Wszystko dobrze wymieszaj, aż powstanie gęsta masa. Ja placuszki smażę na teflonowej patelni bez tłuszczu, jeśli potrzebujesz, przesmaruj patelnię łyżeczką oleju. Owoce wrzuć do garnuszka i duś na małej mocy palnika do rozmrożenia, dodaj erytrytol i skrobię (zagęści sok z owoców, ale ten krok możesz ominą). Gotowe placuszki udekoruj owocami. Smacznego :)
Twój komentarz