Płatki owsiane zmielone - 220g
Jaja - 2 sztuki
Olej rzepakowy - 100g
Kakao - 30g
Ksylitol/erytrol - 50g
Mleko - pó szklaki - 110g
Proszek do pieczenia - łyżeczka
Soda oczyszczona - pół łyżeczki
Sposób przygotowania: Nastawić piekarnik na 200 stopni. W misce zmiksować jajka na puszystą masę, dodać do nich ksylitol/erytrol i dalej miksować. Dodać powoli olej oraz mleko ciągle miksując, a następnie dodać mąkę owsianą, proszek do pieczenia, sodę oraz kakao. Miksować tak długo aż powstania jednolita gładka masa. Nakładać ciasto do foremek na muffiny i piec w piekarniku około 15 min.
Twój komentarz