Co nowego?

Danie ekspres

Danie bardzo szybkie w przygotowaniu, oczywiście pod warunkiem, że ma się wszystkie składniki w domu :)

 

Pieczony banan z czekoladą

Szybko, słodko i na ciepło, czyli pieczony banan z czekoladą :)

Witamina C na straży odporności

Witamina C, czyli inaczej kwas L-askorbinowy, który ma wiele dobroczynnych właściwości na nasz organizm. Gdy dopada nas przeziębienie, większość z nas po nią sięga. I nic dziwnego, bo jej właściwości w walce z infekcjami i podnoszeniu odporności są nieocenione. Dostarczenie odpowiedniej jej dawki z dietą nie jest trudne, ale warto wiedzieć po jakie produkty sięgać.

Rozgrzewająca zupa krem z pieczonej papryki

Jesienią, przy ponurej pogodzie trzeba się zdecydowanie ogrzać. Najlepszym sposobem jest na to lekko pikantna zupa krem z pieczonej papryki z pulpecikami z indyka. Koniecznie wypróbujcie :)

Europejski Dzień Walki z Rakiem Piersi

Rak piersi jest najczęściej występującym nowotworem złośliwym u kobiet na świecie (25%) i najczęstszą przyczyną zgonu (14%), a chore na raka piersi stanowią 36% ogółu kobiet żyjących z nowotworami. Szacunkowo, co roku, raka piersi rozpoznaje się u blisko 1,7 miliona kobiet, a ponad 500 tysięcy z tych przypadków umiera. W Polsce każdego roku chorobę nowotworową diagnozuje się u 130 ...

Korzenna owsianka z karmelizowaną gruszką z okazji Światowego Dnia Owsianki :)

10 października to Światowy Dzień Owsianki! Czy wiecie, że to pomysł szkockiej organizacji charytatywnej Mary’s Meals, która pomaga najbiedniejszych dzieciom i sierotom? W wielu krajach z tej okazji odbywają się imprezy tematyczne, np. mistrzostwa w przyrządzaniu z owsianki :)

 

Myslę, że to święto jest okazją, by spróbować owsianki w nowej dla siebie odsłonie lub jeśli jeszcze nie jesteście jej miłośnikami ...

Pasta z dyni Hokkaido z szuszonymi pomidorami

Jeśli macie nadmiar dyni i nie wiecie co z nią zrobić, to chętnie podsunę Wam kolejny pomysł na przepyszną pastę kanapkową. Ostrzegam, szybko znika :)

Witamina D, dlaczego musimy zadbać o jej poziom w okresie jesienno-zimowym?

Okres jesienno-zimowy charkateryzuje się zwiększoną ilością przeziębień i infekcji. Żeby temu zapobiegać warto jest zadbać o swoją odporość. Oczywiście, jest to proces długofalowy. Na budowanie odporności ma wpływ wiele czynników takich jak: zdrowa dieta, jakość życia, aktywność fizyczna, higiena snu. Bardzo ważne jest również zadbanie o odpowiedni poziom witaminy D.

Sałatka z pieczoną dynią

Jesienią w kuchni króluje dynia. To pomarańczowe warzywo, zawiera mnóstwo beta-karotenu, dzięki któremu ma silne działanie przeciwzapalne, pomocne w ograniczaniu objawów przeziębiania i grypy. Dynia jest też dobrym źródłem cynku,  witaminy C, A i E. Jest niskolaoryczna (w 100g ma 33 kcal), a jednocześnie dostarcza nam błonnika. Można ją przyrządzić zarówno na słono jak i na słodko, a dodatkowym jej ...

Brokułowe klopiski z soczewicy

Obiad bez mięsa? A może zdrowy, sycący lunch box do pracy? Nie ma sprawy! Te klopsiki to naprawdę samo zdrowie :) Sprawdzą się zarówno na ciepło jak i na zimno. Mogą być podane z kaszą/ryżem i surówką lub osobno z samym sosem.

Darmowy e-book z pomysłami na lunch box do szkoły

Od teraz zdrowy lunch box do szkoły to będzie prościzna :)

Hummus z pietruszką

Natka pietruszki - jedni ją kochają, a inni nienawidzą. Prawda jest taka, że jest to bardzo cenny dodatek do potraw. Zawiera duże ilości witaminy C, bo w 100 gramach jest w jej aż 175g kwasu askorbinowego. Zjedzona garść pietruszki pokrywa nasze dzienne potrzebowanie na tą witaminę. Po za tym pietruszka zawiera dobrze przyswajalne żelazo, magnez oraz witaminę A. Zdecydowanie można zwiększyć ...

Lekkie ciasto czekoladowo-waniliowe

Lato niestety się kończy, ale ja jeszcze zamknęłam je w moim weekendowym cieście :) Macie ochotę na coś słodkiego i lekkiego? Róbcie listę zakupów i koniecznie przygotujcie to ciasto.

Żytnie grzanki z twarożkiem i owocami

Masz ochotę na szybki, sycący posiłek na słodko? Zdecydowanie musisz spróbowac grzanek w takiej postaci.

Grillowane kotleciki z indka z cukinią

Lato rządzi się swoimi prawami, a słoneczne dni sprawiają, że nasze posiłki są zdecydowanie lżejsze, dlatego dziś mam dla Was propozycję na proste kotleciki z grilla z dodatkiem cukinii.